Dinkelbulgur

Demeter

DE-ÖKO-007

regional

Deutschland

500g

#60111

4,30 € / 500g

8,60 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Hersteller	Hersteller: Spielberger Mühle
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	500g
Qualität	DE-ÖKO-007

Zutatenliste

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Dinkel
enthält Roggen
enthält Weizen

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1455 kJ / 344 k	2,4 g	0,4 g	62,9 g	0,6 g	13,2 g	0,001 g

Dinkel-Bulgur, demeter

Dinkel-Bulgur wird aus biologisch angebautem Dinkel hergestellt, der geschrotet, vorgekocht und getrocknet wird. Dieser Vorgang bewahrt die wertvollen Nährstoffe und sorgt gleichzeitig für eine besonders schnelle Zubereitung. Dinkel ist ein altes Getreide, das durch seinen mild-nussigen Geschmack und die gute Verträglichkeit immer mehr an Beliebtheit gewinnt.In der Spielberger Mühle wird Dinkel-Bulgur mit viel Sorgfalt und schonender Verarbeitung hergestellt. Er eignet sich besonders gut für eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung und lässt sich vielseitig einsetzen. Ob als Beilage zu Gemüse oder Fleisch, in Eintöpfen, als Salatbasis oder als Füllung - Dinkel-Bulgur ist eine leckere und nahrhafte Zutat für zahlreiche Gerichte.Durch seinen feinen Geschmack und die lockere Konsistenz lässt sich Dinkel-Bulgur einfach mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen kombinieren und zu einem geschmackvollen Gericht verarbeiten.

Grundrezept: Dinkel-Bulgur in der doppelten Menge kochendem Wasser oder Brühe ca. 10 Minuten quellen lassen, bis er weich und locker ist.Eine typische Portion Couscous liegt bei etwa 60-80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Für ein Hauptgericht oder wenn der Couscous in einem Salat oder anderen Gerichten als Hauptbestandteil verwendet wird, kannst du etwa 100 g pro Person einplanen.Dinkel-Bulgur eignet sich hervorragend als Beilage, in Eintöpfen, als Füllung oder für Salate.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKEL** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1455 kJ = 344 kcal	2.4g	0.4g	62.9g	0.6g	9.2g	13.2g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 13.06.25, 05:07 / Dinkel-Bulgur / f72f184d-9bee-4e5b-892f-5ec3839ba5b8 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Spielberger Mühle

Deutschland

Spielberger GmbH

D 74336 Brackenheim

Kontrollnummer DE-ÖKO-007

www.spielberger.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen – wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus. Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.

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