Erdmandeln gemahlen & geröstet

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EG-Kontrolliert

DE-ÖKO-006

Deutschland

Produktfoto zu Erdmandeln gemahlen & geröstet

300 g

#50128

6,40 € / 300 g

21,33 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Hersteller	Marke: Rapunzel
Verband	EG-Kontrolliert
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	300 g
Qualität	DE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaften	vegetarischvegan

Zutatenliste

Monoprodukt

Erdmandeln*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1814 kJ / 435 k	19,00 g	3,90 g	49,0 g	21,0 g	5,20 g	0,025 g

Erdmandeln gemahlen, geröstet

Erdmandelmehl zeichnet sich durch seine milde, natürliche Süße und seinen hohen Ballaststoffgehalt aus. Die schonende Röstung verleiht dem Mehl ein feines Röstaroma. Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt ihren Namen ihrem nussigen Geschmack der an Mandeln oder Haselnüsse erinnert. Eine Nuss ist sie dennoch nicht, denn Erdmandeln sind die eichelgroßen und schmackhaften Wurzelknollen eines Sauergrasgewächses. Damit ist es auch eine ideale Alternative für Alle, die Nüsse nicht vertragen. Mit dem köstlichen Mehl lässt sich schnell & einfach die Ballaststoff-Aufnahme erhöhen und Abwechslung in die Küche bringen. Einfach ausprobieren!

im Porridge & Müsli, für Desserts, Riegel, Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Ideal ist es auch im Rahmen einer basischen Ernährung. Beim Backen können gemahlene Nüsse zu 100%, Getreidemehle mit bis zu 25% durch Erdmandelmehl ersetzt werden. Aufgrund des fein süßlichen Geschmacks der Erdmandeln kann der Zucker im Rezept reduziert oder ganz weggelassen werden. Das Mehl ist ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk). Wenn das Mehl roh verwendet wird, z.B. in Shakes, Milch etc., das Getränk bitte zum Quellen und Aufbewahren im Kühlschrank lagern.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller

RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG
87764 Legau,
info@rapunzel.de 4983305290
Marke Rapunzel

Zutaten

Monoprodukt

Erdmandeln*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1814 kJ = 435 kcal	19.0g	3.9g	49.0g	21.0g	23.0g	5.2g	0.025g

Verpackung

Nettofüllmenge: 300.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 17.07.25, 05:40 / Erdmandeln gemahlen, gerö / eb63d628-2be1-4d3d-b56b-79dcad915972 / Version: 1

Herkunft