News-Ticker:

Spicy Blumenkohl aus dem Ofen

Zutaten für 2 Portionen: 1 großer Kopf Blumenkohl, Saft von einer Zitrone, 1 cm. großes Stück Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Ghee oder Pflanzenöl, 1 Bund frischer Koriander Gewürze: 1 TL Chilipulver, 1 TL Zucker, 1 TL Salz, 1TL Kurkuma, 1 TL gem. Kreuzkümmel, 1 TL gem. Fenchelsamen, 1 TL Garam Masala

Zubereitung: Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen, waschen und gut abtropfen lassen. Alle Gewürze mit geriebenem Ingwer u. geprasstem Knoblauch vermischen. In einer Pfanne das Öl leicht erhitzen und die Gewürzmischung hinzugeben. Den Blumenkohl in eine große Schüssel geben und mit der Öl-Gewürzmischung gut vermengen. Die Schüssel abdecken und den marinierten Blumenkohl ca. 2 Stunden ziehen lassen. Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Ofenform dünn mit Öl bestreichen und den marinierten Blumenkohl reingeben. Im Ofen ca. 25-30 min rösten. Nach der Hälfte der Garzeit einmal alles gut durchmischen, damit der Blumenkohl von allen Seiten schön braun wird. Zum Schluss noch den frischen Koriander zupfen und über das Gemüse geben.

Lust auf frische Brezeln?
Wir suchen ab Mai jemanden, der Lust hat immer dienstags auf dem Freudenstädter-Wochenmarkt fachkundig unsere demeter-Backwaren zu verkaufen! Gerne melden bei unserem Bäcker Roland unter: roland@hof-bauern-hof.de

 

Aaaadventskalender 2023 Hauptseite

testheading

Aaaadventskalender 2023 Hauptseite

Hofbauernhof Adventskalender 2023
Mit etwas Los-Glück gewinnst du, aber auch mit Los-Pech unterstützt du garantiert eine gute Sache!

Wie bei (unseres Wissens nach!) fast jedem Adventskalender, könnt ihr auch hier bei uns 24 Tage lang täglich ein Türchen öffen, indem ihr am jeweiligen Tag darauf klickt!
Neben einem tollen Bio-Produkt, das ihr gewinnen könnt, möchten wir dieses Jahr mit einerTeilnahmegebühr von € 1,- pro Teilnahme-Tag den Verein "Target e.V." unterstützen!

Macht mit...

Sucht das zum heutigen Tag passende Türchen und öffnet es! Dahinter findet ihr den möglichen Tagesgewinn.
Wenn ihr in unserer Lostrommel sein möchtet, tragt euch in das Gewinnformular ein und erklärt euch dadurch damit bereit, dass wir € 1,- auf Eurem Kundenkonto in Abzug bringen.

Die am Ende der Adventskalender-Aktion zusammengekommende Teilnahmegebühr-Summe aller Teilnehmenden wird dem Verein Target e.V. gespendet!
Falls ihr also mehr als einen Euro spenden möchtet, könnt ihr uns das gerne in einer separaten Nachricht wissen lassen!
Jeweils am Abend schließt sich das Türchen wieder!

 

... es könnte sich für euch lohnen & lohnt sich in jedem Fall...

Wir haben feine Gewinne für euch ausgesucht und ihr erfahrt täglich etwas über das Besondere der Produkte und  der Hersteller.

Wir wünschen Euch, uns und Target viel Glück und eine schöne Adventszeit!