Rindfleisch vom Hof – letzte Runde in diesem Jahr
Von Mittwoch den 02.12. bis Dienstag 08.12. haben wir Rouladen, Beinscheiben, Leber, Niere und Herz im Angebot. In den Wochen vom 07.12. – 19.12. haben wir dann die restlichen Artikel für sie vorrätig. Aus Gründen der besseren Fleischreife und der verschiedenen individuellen Wunschgewichten verzichten wir jetzt auf das Schneiden von Steaks. Bitte bestellen sie dafür Rostbraten (für klassische Steaks), Hüfte oder Hochrippe am Stück und scheiden sie Ihre Steaks selber auf Ihre Wunschdicke.

★★★ Liefertermine in der Weihnachtswoche ★★
Alle Freitagskunden aufgepasst: in KW 52 beliefern wir Sie schon die beiden Tage zuvor. Die Kunden der Villingen-Tour bekommen am Donnerstag ihre Kiste – die Kunden der Tour Schwenningen und Hochmössingen bereits am Mittwoch. Sollten Sie unsicher sein, welcher Tour Sie zugehören, können Sie gerne nochmal bei uns im Büro nachfragen!

*** ACHTUNG Bestellschluss nicht verpassen! ***
Bestellschluss Suppenhuhn – 4.12.! Auslieferung ab dem 11.12.
Bestellschluss Weihnachtsbäume – 11.12.! – Abholung am Hof am 18.12.

NEU im Shop! Fermentier-Starter-Kiste
Wir konnten in diesem Jahr unsere beliebten Fermentierkurse am Hof nicht anbieten und dachten uns: warum denn nicht ein Starter-Set für Sie zu Hause zusammenstellen?! Und hier ist es nun:– im Shop ganz bequem zu bestellen und zu Hause dann mit beiliegendem Rezept einfach mal selbst probieren. Und wer sich unsicher ist – unsere Küchenfee und Fermentierkursleitern Karin Utermark steht Ihnen zu unseren Bürozeiten mit Rat und Tipps zur Seite! 07446 -916047
Einfach bestellen im Shop unter: > Aktionen > NEU im Angebot


 

Die Ökokiste

Kennen Sie noch...

… den Geschmack einer frischen, knackigen Möhre direkt aus dem Garten? Oder das Gefühl beim Biss in ein knuspriges, ofenfrisches Brot? Bei uns auf dem Hofbauernhof in Schömberg haben wir dieses Erlebnis fast jeden Tag und würden sie gerne daran teilhaben lassen indem wir Ihnen eben diesen Genuss direkt nach Hause bringen!

Wir legen großen Wert darauf Lebensmittel herzustellen, die urpsrünglich, nachhaltig, ökologisch, sozial verträglich, gesund und natürlich lecker sind! Wir verzichten auf synthetische Dünger, chemische Pflanzenschutz-
mittel und gentechnisch verändertes Saatgut. Wir setzen auf die Förderung der Lebensprozesse im Boden und auf eine artgerechte Tierhaltung. Wir verstehen unseren Hof als lebendigen Organismus, in dem jedes Organ das andere braucht: Menschen, Pflanzen, Tiere und Boden wirken zusammen. So kann gesunde Nahrung entstehen!

Zusätzlich erwarten sie interessante, oft schon vergessene Gemüsearten, köstliche Käsesorten, Angebote der Saison und leckere Rezeptideen. Außerdem können Sie nach Herzenslust aus unserem großen Hofladen-Sortiment auswählen: von Süßigkeiten über Gewürze und Kaffee bis hin zu Honig und Kosmetika (nicht verwechseln!) haben wir allerlei zu bieten. Sie werden verblüfft sein, wie gut ökologische Landwirtschaft schmecken kann und wie oft ihre Nachbarn plötzlich zu Besuch sein werden… 😉

 

Gärtnerin Iris Grimm bei der morgendlichen Salaternte.
Fahrer Team

Die Ökokiste bestellen - wie funktioniert´s?

Gemüse, Salate und Kräuter von uns und Kollegen, Brot aus der  Hofbackstube, Eier aus dem Hühnermobil, Fleisch vom Weiderind, Honig vom Hofimker und vieles mehr können Sie bei uns bestellen – natürlich alles zu 100 % Bio!

Liefergebiet & Lieferzeiten
Wir liefern die Ökokiste innerhalb unseres Liefergebietes* an einem bestimmten Wochentag zu Ihnen nach Hause – frei Haus ab 50 €.

Regionale Zusammenarbeit
Bei der Ergänzung des hofeigenen Sortiments liegt uns die Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Kollegen besonders am Herzen. Sofern es die Jahreszeiten hergeben, beziehen wir unsere Waren aus der Region, und Flugware kommt uns erst gar nicht in die Kiste!

Keine Lust auf Blumenkohl?
Kein Problem! Sagen Sie uns, welches Gemüse Sie gar nicht mögen, dann halten wir bis auf Widerruf alles Entsprechende von Ihnen fern und ersetzen nach Wunsch.

Urlaub oder Änderungen
Bis nur einen Tag vor Lieferung können Sie uns Bescheid geben, wenn Sie verreisen oder mit der Lieferung pausieren möchten. Sie können den Kistentyp jederzeit ändern oder die Lieferungen abbestellen.