Lust auf Große Kartoffeln?
Unsere eigenen Hofbauernhof-Kartoffeln sind nun alle verzehrt. Daher haben wir ab sofort Kartoffeln von unserem Bio-Kollegen Viktor Weber im Sortiment

Obst & Gemüse – regional – auf Lager – oder aus dem Süden?
Woher kommt eigentlich gerade das Obst & Gemüse, welches wir verzehren? Zu einem nachhaltigen Lebensstil gehört es auch dazu, sich diese Frage (im Prinzip nicht nur im Bezug auf Lebensmittel) immer mal wieder zu stellen. Von unserem Ökokisten-Verband gibt es hierfür monatlich sehr schön aufbereitete Übersichtkärtchen, welche wir Euch auf unserer Webseite einstellen. Außerdem einen kompletten Saisonkalender als PDF zum Ausdrucken und z.B. an den Kühlschrank hängen. SAISONKALENDER.

Lust auf Suppenhuhn?
Es ist schon wieder an der Zeit ist, an die Hühnerschlachtung und Suppenhuhn-Vermarktung zu denken. Dieses Mal wollen wir es so machen, dass wir nicht erst den Schlachttermin vereinbaren und dann hoffen, dass es genügend Menschen mit Suppenhuhn-Bedarf gibt, sondern erst einmal eben jenen ermitteln und erst bei ausreichender Menge die Kalenderwoche bekannt geben. Also einfach mal drauf los bestellen und sich nicht vom in ferner Zukunft liegenden Termin irritieren lassen!

 



 

Das Gemüsebau Team

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Das Gemüsebau Team

Wir stellen vor...

Hofbäuerin IRIS GRIMM

landvergnügte, eigentlich immer gut gelaunte, allen Widrigkeiten trotzende Gemüse-Power-Erdbeere, die zur Not auch mal mit jeder Hand ein Pferd hochheben kann, falls der Weg zur Kaffeemaschine versperrt ist.

ANNA GOTTSCHLING

Vom Fahrrad aufs Feld … wenn unsere gelernte Schneiderin nicht gerade mit Nadel und Faden hantiert, dann ist sie für diese Saison die rechte Hand von Iris.

UNSERE FREIWILLIGEN

Stellvertretend für all unsere Praktikanten und Praktikantinnen, Woofer*innen und alle freiwilligen & fleißigen Helfer*innen, die uns durch die Saison begleiten.

RICO & MAX

Ob Hacken, Häufeln, Radhacken, Scheibeneggen, Grubbern, Mistreuen, oder Erntewagen ziehen.. .. den beiden starken Schwarwälder Buben ist keine Arbeit zu schwer!

MIRA

Immer dabei.. unsere Mira! Sie bawacht das Feld und schaut, dass niemand aus der Reihe tanzt – insbesondere wenn Max und Rico im Einsatz sind 😉