News-Ticker:

ACHTUNG Liefertagverschiebung

Donnerstag 3. Oktober:

Tour Kinzigtal und Oberwolfach: Liefertag Mi 2. Oktober / Bestellschluß Dienstag 1.Oktober 9Uhr

Tour Schramberg und Dunningen: Liefertag Fr 4.Oktober / Bestellschluß Mittwoch 2.Oktober 9 Uhr

Tour Hochmössingen und Villingen haben einen vorgezogenen Bestellschluss: Mittwoch 2. Oktober 9 Uhr

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Lecker & fit, wir machen mit!

Wir sind wieder dabei – als Lieferant für das EU Schulprogramm

Mit dem EU-Schulprogramm erhalten Kinder in Kitas und Grundschulen regelmäßig eine Extraportion Obst, Gemüse, Milch & Milchprodukte von regionalen Lieferantinnen und Lieferanten.

Die Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser Lebensmittel und lernen bereits in jungen Jahren ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. Durch die pädagogische Begleitung des Programms erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln, über die Vielfalt der Produkte und über eine ausgewogene Ernährungsweise. Zudem stärken sie wichtige Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.

Wir als Lieferant-Hofbauernhof sind seit 2012 als Schulobst-Lieferant aktiv und beliefert mittlerweile über 30 Schulen und Kindergärten und weitere Betreuungseinrichtungen im Rahmen des geförderten EU-Schulprogramms.
Falls Du ein Kind in der Grundschule oder in der Kita hast und auch gerne am Programm teilnehmen möchtest, dann kontaktiere uns (für nächstes Schuljahr!)

Mehr Infos: www.schulprogramm-mlrbw.de

Elternflyer: eu-schulprogramm_flyer_2024

Kochkurs für unsere Kunden – Bunte Kreationen mit Gemüse

Kochkurs bei 7hauben – als Geschenk für unsere Kunden!

Die Gemüsevielfalt im Sommer und Herbst lädt zum Kochen ein. In diesem Kurs erklärt dir Haubenköchin Parvin Razavi, wie man Rüben, Karotten & Co auf spannende, abwechslungsreiche Art garen kann.

Du möchtest dabei sein? Kein Problem! Lege bei deiner nächsten Bestellung den kostenfreien Kochkurs als Gutschein in dein Warenkorb (zu finden unter „Aktionen“). Am 7. Oktober versenden wir dann an alle Kochbegeisterten den Gutscheincode per Mail.

Freue dich auf Gerichte wie Harissa-Aubergine mit gegrillter Fleischtomate und Minze, Goldrübe im Salzmantel gebacken mit Belugalinsen und geschmorter Spitzkohl mit Misoglasur auf Labneh. Parvins Gerichte sind für den gemeinsamen Genuss gedacht. Lade zum bunten Gemüsefest ein und genieße die tollen Kombinationen mit Freunden und Familie!

Rezepte die im Kurs gekocht werden

  • Geröstete Karotten auf Bohnenpüree Wassermelonensalat mit Pfirsisch, Aprikosen, Gurke und Feta
  • Harissa-Aubergine mit gegrillter Fleischtomate Goldrübe im Salzmantel mit Belugalinsen
  • Gerösteter Lauch mit veganer Safran-Aioli
    Blumenkohl-Tahini-Püree mit knusprigen
    Blumenkohlblättern
  • Auberginen mit Granatapfelmelasse und Tahina aus Sonnenblumenkernen
  • Rüben-Variation auf Labneh
  • Geschmorter Spitzkohl mit Misoglasur auf Labneh