News-Ticker:

Samstag 11. Mai – Jungpflanzenverkauf am Hof, 10:00-16:00 Uhr
Auf diesen Aktionstag können sich alle Gartenliebhaber*innen unter Euch besonders freuen! Es gibt jede Menge für den heimischen Gemüsegarten: Salate, Kohl aller Arten , Kürbis, Kräuter, Blumen & eine große Auswahl an bunten Tomaten. Natürlich alles in Bio-Qualität! Auf was Ihr Euch an diesem Tag außerdem noch freuen könnt, gibt´s HIER zu lesen.

Bio Planet stellt auf Mehrweg um
Ab sofort könnt und sollt ihr die Ölflaschen von Bioplanet wieder an uns zurückgeben. Das Unternehmen hat seine Produkte auf Mehrweg umgestellt, was wir klasse finden. Sowas funktioniert aber nur, wenn alle mitmachen :). Mehrweg schont wertvolle Ressourcen und spart eine Menge CO2 ein!

Diese Woche haben wir den Heggelbachkäse im Sortiment, den wir letzte Woche leider bei Euch ersetzen mussten!

Schrot und Korn
Juhu, die neue Maiusgabe ist da- alle die Bio leben und Bio lieben, sollten sich diese monatlich erscheinende kostenlose Zeitschrift abonnieren…. Wie das geht? Einfach den Artikel anklicken, den Lieferrhythmus von einmalig auf alle 4 Wochen umstellen und immer die neusten Infos aus der Biowelt erhalten.

Mairübchen für den Mai?
Passend zum Monatswechsel haben wir Euch die Rübchen in die Kisten als lose Ware eingeplant. Als Bund sind sie auf Wunsch bestellbar. Natürlich regional und Demeter aus dem Netzwerk WIR-Power vom Bodensee. Mehr Infos dazu https://www.wir-bodensee.bio/

Feiertage im Mai und die dadurch resultierenden Liefer-, & Bestellschluss-Verschiebungen:


Mittwoch 1 Mai

Tour Altensteig
Liefertag Dienstag mit Bestellschluß Montag 9 Uhr

Touren Horb und Dornstetten
Liefertag Donnerstag Bestellschluß Dienstag 9 Uhr

Touren Schramberg/Kinzigtal
Liefertag Donnerstag Bestellschluß Dienstag 9 Uhr

Tour Dunningen
Liefertag Freitag Bestellschluss Donnerstag 9 Uhr

Donnerstag 9. Mai und 30.Mai

Touren Schramberg Kinzigtal
Liefertag Freitag Bestellschluß Mittwoch 9 Uhr

Tour Dunningen
Liefertag am Mittwoch und Bestellschluss Dienstag 9 Uhr

Die Freitagstouren werden am Freitag beliefert Bestellschluß vorgezogen Mittwoch 9 Uhr

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Korbflechtkurs am Hofbauernhof 2.06.-4.06. 2023

Korbflecht-Seminar auf dem Hofbauernhof!

Frei nach dem Motto „jetzt schon an den Sommer denken“, annoncieren wir hier und heute das Korbflecht-Seminar mit Dieter Deringer!
Die Teilnehmer:Innen lernen die wichtigsten Grundtechniken des Weidenflechtens kennen: Fitze, Dreierkimme, Zäunergeflecht und Viererkimme, sowie verschiedene Randabschlüsse.
Am Ende des Seminares seid ihr in der Lage, selbstständig weiter zu arbeiten und die erworbenen Fertigkeiten auch für andere Projekte, wie z.B. Paravents, Zäune oder Rankhilfen einzusetzen.
Das Flechtmaterial steht bereits sortiert und eingeweicht zur Verfügung, ebenso Werkzeug und Drehtische. Eine Arbeitsschürze kann nützlich sein.

Los geht’s am Freitag, den 02.06. um 14:00 und endet am Sonntag, den 04.06. ca. 16:00
Kosten: 80,-/Tag + 40 € Materialkosten für den gesamten Kurs
Es gibt noch 8 freie Plätze,

Entschlussfreudigkeit kann angezeigt werden an: roland@hof-bauern-hof.de

Rückblick vom HofERLEBEN

Rückblicke vom HofERLEBEN

HofERLEBEN 2022:

Der erste Jahreszeitenkurs „Ein Jahr HofERLEBEN“ ist nun zu Ende und ich, Esther, die hiesige Bauernhof-Pädagogin, möchte euch kurz von dieser wirklich wunderbaren Zeit berichten: Einmal im Monat hat sich eine feste Gruppe aus 10 Kindern zwischen 7-11 Jahren für drei Stunden zum tüchtigen mit Anpacken auf dem Hofbauernhof getroffen. Ob Hoftiere versorgen, Kräuterbutter kneten, Kartoffeln setzen, reiten oder über dem Lagerfeuer die frisch gesammelten Eier kochen, wir haben viele schöne Stunden auf dem Bauernhof verbracht und ihn zu jeder Jahreszeit ein bisschen anders erlebt. Im Frühjahr hat sich jedes Kind auf unserer Streuobstwiese ein Mini-Beet angelegt und wir haben gemeinsam Kartoffeln gesetzt die wir dann im Herbst zu köstlichen Pommes verarbeitet haben. Im Sommer haben wir gejätet und Kartoffelkäfer abgesammelt, Wildkräuter gepflückt und zu einer „wilden“ Kräuterbutter verarbeitet sowie viel Zeit am Lagerfeuer verbracht. Im Herbst und Winter gab es genug bei den Tieren im Stall zu tun und trotzdem immer noch Zeit für ein gemütliches Feuer mit selbstgemachten Köstlichkeiten. Was nie gefehlt hat, war ein Besuch bei den Hühnern im Hühnermobil, bei den Ziegen oder Kühen auf der Weide oder bei den Schweinen im Stall. Eine kleine Überraschungs-Traktor-Fahrt im Sommer ist allen Kindern als Highlight in Erinnerung geblieben…

Die erste Gruppe „Ein Jahr HofERLEBEN“ durfte nun das Leben und Arbeiten auf einem Demeter-Hof kennenlernen und weil es so schön war, werden 2023 gleich zwei Gruppen angeboten!

Die Anmeldung für das nächste Jahr ist ab sofort unter abenteuer@hof-bauern-hof.de möglich!

Die Termine für 2023:
Kurs I: 27.4., 25.5., 29.6., 20.7., 28.9., 26.10., 23.11., 21.12.
Kurs II: 28.4., 26.5., 30.6., 21.7.,29.9., 27.10., 24.11., 22.12.

Kurs I: ab 5 Jahren, 14:30-16:30, 160€

Kurs II: ab 7 Jahren, 14:30-17:30, 190€

Material, Getränke und frische Snacks sind inklusive!

Eure Esther

Bald ist es soweit! Ernten & Essen!

HEUTE zum ersten Mall 2022: Ernten & Essen!

Die Veranstaltung „Ernten & Essen“ steht in den Startlöchern…

… denn ab heute jeden Freitag im Oktober laden wir alle herzlich auf den Hof ein, um uns aufs Feld zu begleiten und mit bei der Ernte anzupacken! Anschließend gibt es natürlich auch eine warme Erntesuppe und sowohl die dickste, als auch die längste und die kleinste Möhre (oder was auch immer geerntet wird…) werden gefeiert!
Die Gärtner:innen freuen sich auf viele helfende Hände!

Termine: 7.10./ 14.10./ 21.10./ 28.10.
Treffpunkt 15:00 Uhr vor dem Hofladen

Erntedankfest auf dem Hofbauernhof am 24. September 2022!

Auch die dümmsten Kartoffeln kommen am Ende in die Kiste

Erntefest!

Auch die dümmsten Kartoffeln kommen am Ende in die Kiste

Der dümmste Bauer hat…. – wer kennt ihn nicht, diesen ollen Spruch und hat sich darüber beim Mittag- oder Abendessen schon den Kopf zerbrochen?
Wir feiern statt dem Bauern oder der Bäuerin lieber das unglaubliche Wunder der Fruchtbarkeit, und auch wenn sich das noch so pathetisch anhört, es ist doch wirklich nice, dass man ein paar winzig kleine Samen in die Erde legt, „ein wenig“ Aufmerksamkeit hinzufügt und während einigen Wochen Wind, Sonne und Regen einer wundersamen Vermehrung beiwohnen kann.

Oder was denkt Ihr?

Ein Kapitel geht zu Ende …

Der 8. Juni wird für Iris nun immer ein besonders Datum bleiben. Es war ein sehr trauriger Tag in der Hofbauernhof Geschichte. Wir haben wie jeden Abend unsere Pferde von der Koppel geholt. Max hatte sehr starke Schmerzen – eine plötzliche Kolik – Tierarzt anrufen, zur Klinik fahren.
Nur wenige Stunden später fuhren wir mit leerem Hänger und sehr aufgewühlt wieder zum Hof zurück. Eine plötzliche Darmverschlingung hat unseren geliebten und treuen Max das Leben gekostet.
Momentan sind wir alle gerade noch sehr traurig und geschockt, wie schnell das Leben sich ändern kann. Das Kapitel der zwei starken Schwarzwälder Füchse ist nun zu Ende ..

Hofcafé & Bauerngarten – immer freitags bei schönem Wetter

Jungpflanzenverkauf: Samstag14. Mai – 10:00-16:00 Uhr

Auf diesen Aktionstag können sich alle Gartenliebhaber*innen unter Euch besonders freuen! Es gibt jede Menge für den heimischen Gemüsegarten: verschiedenste Salate, Kohlgewächse & eine große Auswahl an bunten Tomaten. Außerdem Pflanzenerde und
bio-dynamischen Mistkompost.* Natürlich alles in  Bio-Qualität!

Viele Jungpflanzen (beispielsweise alle Tomaten) zieht unsere Gärtnerin Iris im Gewächshaus vor. Die restlichen Pflanzen für Ihren Gemüseacker kauft sie von der Biolandgärtnerei Gaiser & Fischer aus Walddorfhäslach, die sich auf die Anzucht von Jungpflanzen spezialisiert hat. An unserem Jungpflanzenmarkt können nun Hobbygärtner*innen all das für ihren heimischen Gemüsegarten bekommen und eine fachliche Beratung gibt’s bei Bedarf natürlich noch mit oben drauf!
Fast alle Sorten sind samenfest und können somit zur eigenen Saatgutgewinnung genutzt werden.

Außerdem gibt´s Pizza aus der Hofbackstube, Programm für die Kinder und eine Hofführung von Andreas um 13:00 Uhr.

Unser Hofladen hat an diesem Tag von 9:00-16:00 Uhr durchgehend geöffnet, kommt vorbei – wir freuen uns!
Der Jungpflanzenverkauf startet ab 10:00 Uhr!

*Bitte entsprechenden Behälter mitbringen

Fühlen wir uns (zu) wohl …?

„Nie ist zu wenig was genügt“ (Seneca)

Doch was ist eigentlich „genug“? Genügt es uns zum Beispiel „ausreichend zu essen“ zu haben oder brauchen wir maximale Vielfalt und ständige Verfügbarkeit aller Produkte ? Und wenn ja, warum eigentlich? Unter Umständen weil wir es nicht mehr anders kennen?!
Bedürfnisse, die uns früher nur durch die Fernsehwerbung suggeriert wurden, werden heute zusätzlich durch Influencer auf Instagram, Youtube und Co. befeuert. Finanziert durch große Konzerne platzieren sie gekonnt Lifestyleprodukte und machen uns glauben diese zu brauchen. Doch jedes System (irgendwann ist auch der größte Rucksack voll…) ist begrenzt und kann nicht auf ewig weiter befüllt werden. Aber irgendwie soll unsere Volkswirtschaft scheinbar genau nach diesem vermeintlich nie endenden Wachstumsprinzip funktionieren – wenn wir nur alle mitmachen…!

In genau diesem Wirtschafts-Wachstums-System gibt es viele Leidtragende – die ungerechte Verteilung der Güter wird (sofern das überhaupt noch möglich ist, schaut hier!) zunehmend ungerechter, für Mensch und Tier & letztendlich für den ganzen Planeten!

Wäre es daher nicht vielleicht sinnvoll über Alternativen zum reinen Wachstumsprinzip nachzudenken?
Wir finden: ein anderer Ansatz ist längst überfällig und beschäftigen uns deshalb in diesem Jahr eingehend mit der Gemeinwohlökonomie nach Christian Felber! Vielleicht haben einige von Euch auch schon mal davon gehört 🙂 …

Wir möchten für den Hofbauernhof in den kommenden 12 Monaten eine sogenannte Gemeinwohlbilanz erstellen. Die Gemeinwohlbilanz betrachtet bzw. „durchleuchtet“ folgende, über die betriebswirtschaftliche Bilanz hinausgehende, vier Aspekte:

  • Menschenwürde,
  • Solidarität & Gerechtigkeit,
  • Ökologische Nachhaltigkeit,
  • Transparenz & Mitbestimmung.

Sie bringt diese dann anhand eines sehr ausführlichen Fragenkatalogs jeweils in Zusammenhang mit den Berührungsgruppen, mit denen ein Unternehmen agiert wie z.B. Lieferant*Innen, Mitarbeiter*Innen, Kund*Innen, Eigentümer*Innen und dem gesellschaftlichen Umfeld. Der Grundgedanke ist, dass alle erzeugten Güter nicht nur dem reinen „Geld erwirtschaften“ dienen, sondern einen gesamtgesellschaftlichen Mehrwert liefern sollen!
Uns ist bewusst, das wir mit dem Umstand, ökologische Lebensmittel herzustellen und zu vermarkten bereits einen wichtigen Beitrag leisten, doch glauben wir auch, dass wir uns nicht darauf ausruhen sollten und möchten uns mit der Gemeinwohlbilanz noch bewusster und transparenter verhalten und im Idealfall ein Vorbild für andere Menschenund andere Unternehmen darstellen!

Für den Hofbauernhof heißt das nun konkret: wir durchleuchten in den kommenden Monaten alle diese Bereiche, stellen uns bewusst in Kleingruppen den geforderten Fragen, vergleichen uns mit anderen Ökokistenbetrieben und lassen uns dann am Ende von einem externen Prüfer prüfen 😉 … puh, das wird arbeitsreich, aber auch spannend!

Wer nun ein bisschen Feuer gefangen hat: Ziemlich gut wird die Thematik hier und in diesem kurzweiligen 4-minütigen Video dargestellt. Schaut’s gerne an und tragt es weiter!