JETZT Bio Weihnachtsbäume zur Abholung vorbestellen!

Weihnachtsmarkt am 3.12. kommt vorbei! HIER ein paar Einblicke von den letzten Jahren.

Noch keinen Adventskalender?

Dann aber schnell…

oder hier…

oder eben hier!

Regionale Rarität!
Wir haben für Euch von unserem Bioland Nachbar Viktor Weber Rosenkohl und Feldsalat eingeplant. Bei unserem Besuch auf seinem Betrieb ist uns auch nochmal bewusst geworden, was für eine Besonderheit es eigentlich ist, den Rosenkohl von so nah beziehen zu dürfen. Es machen sich nur noch wenige diese Mühe, da alles von Hand geschnitten wird!

Weihnachtsgänse vom demeter Hof am 23.12.
Diese Gänse sind von unseren lieben DemeterkollegInnen aus Deckenpfronn. Die Weidegänse haben sehr große Weideflächen zum Erkunden und Flattern und sogar Bademöglichkeiten. Sie begrüßen jeden Spaziergänger freudig mit ihrem Geschnatter. Neben den Gänsen gibt es noch eine kleine Demeter Nebenerwerbslandwirtschaft mit Ackerbau, Grünland und Tierhaltung.
Da die Gänse ganz frisch am 22. geschlachtet werden, können die Gänse ausschließlich am 23. ausgeliefert werden, oder am 23. bei uns im Hofladen abgeholt werden.

Fleisch vom Hofbauernhof – Rind & Schwein
In KW 49 gibt’s wieder eigenes Rindfleisch. Am 1. und 2. Dezember und am 6. und 7. Dezember liefern wir Schweinefleisch. Die restlichen Bratwürste könnt ihr dann auf unserem Weihnachtsmarkt genießen! :)

Neues aus dem Back-Kneter

Hurra! Von jetzt bis Ende des Jahres wird das „Markus Mehrkorn“, unser (von der demeter Verkostung silber-prämiertes…)Dinkel-Roggen-Sauerteig-Brot mit Sonnenblumenkernen, Leinsam und Dinkelflocken auf expliziten Wunsch zuMarkus Möhre„!
Frisch geraspelte, hofeigene Möhren ergänzen den nussig-würzigen Geschmack um die „Karotten-Note“ und geben den gewissen Farbtupfer, der es noch schneller verschlungen sein lässt.
So verschlungen wie dieser Satz.

 Weihnachtsangebot online!
Bei Aktionen & Neues findet ihr Lebkuchen, Punsch und feine Schokoladen, allerlei Backzubehör und was eben so das vorweihnachtliche Herz erfreut. Schaut mal rein! Dazu empfehlen wir Euch auch die aktuelle Schrot & Korn. (kostenlos) in Euren Warenkorb zu legen. Da sind in diesem Monat viele tolle Weihnachtsrezepte zu finden. Wenn Euch die Zeitschrift gefällt, tragen wir Euch auf Wunsch auch sehr gerne ein dauerhaftes Abo dafür ein :).

Ein kleiner Hinweis: am 24.12.2022 bleibt unser Hofladen geschlossen!

 

 


 

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Willkommen!

Im Gewirr (oder auf der Oberfläche?) der elektronisch-elektrisch-eklektizistischen Heimat des Hofbauernhofs!

Auf den hier verschachtelt vorliegenden Seiten wollen wir versuchen, Euch einen (möglichst aktuellen…) Einblick in unsere Arbeit zu geben, zu berichten was uns so umtreibt, welche Aktionen und Veranstaltungen wir aushecken (oder welche Ihr verpasst habt…), unsere Produkte zum Kauf feilbieten und Euch natürlich zeigen, wie gerne wir Klammern benutzen (oder wusstet Ihr das schon?) Falls Ihr irgendeine Kategorie oder Information vermisst, gebt uns gerne (und bitte!) Bescheid, denn wir sind ja der Betriebsblindheit Unterliegende und freuen uns immer über Anregungen und wollen auch möglichst nichts unterschlagen!

Bis bald im echten Leben,

Eure Hofbauernhöfller:innen