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Croissant

frisch vom Hofbauernhof
, Verband: Demeter
regional
, Herkunft: Hofbauernhof
Produktfoto zu Croissant
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#520
2,40 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Vergiss, was du bisher über Croissants zu wissen geglaubt hast.

Sauerteig im Croissant? Ja, tatsächlich. Ein süß geführter Anstellsauer, unglaublich fruchtig.

Bei uns ist ein Croissant echte, viel-schrittige, aufwändige Handarbeit. Vom Butter ausrollen (statt dem Einsatz vorgefertigter Butter- oder Ziehmargarine-Platten), über das Laminieren (Butter-Teig-Schichten herstellen) bis zum Ausschneiden und Aufrollen der Teig-Dreiecke.

Zutaten:
Weizenmehl 630, Dinkel-Sauerteig, Rohrohrzucker, Bioreal-Hefe, Butter, Steinsalz, Eigelb, Milch, Wasser

Hersteller Hersteller: Hofbauernhof Backstube
VerbandDemeter
HerkunftHofbauernhof
InhaltStück
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Weizen
  • enthält Dinkel
  • enthält Laktose
  • enthält Eier
  • enthält Hefe
  • enthält Milch

Herkunft

Hersteller: Hofbauernhof Backstube

72290 Loßburg Hofbauernhof
zur Webseite Mehr Info
Hofbauernhof  GbR
Reinerzauerstraße 13
72290 Loßburg
www.hof-bauern-hof.de
info@hof-bauern-hof.de
07446/916047

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