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Dinkelmehl 630er 1kg
Info
| Hersteller | Schönberghof |
| Verband | Demeter |
| Herkunft | Baden-Württemberg |
| Inhalt | 1kg |
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Dinkel
- enthält Gluten
Herkunft
Schönberghof
Landwirt - Dipl.-Ing. (FH)
Schönberg 1, 72348 Rosenfeld - Isingen
Telefon 07428‑3680, Fax 07428‑918458
www.schoenberghof.de
info@schoenberghof.de
Der Schönberghof liegt zwischen Schwäbischer Alb und Schwarzwald in Rosenfeld im Zollernalbkreis und bewirtschaftet 260 ha Land biologisch-dynamisch nach den Grundsätzen und Richtlinien des
Demeter-Verbandes und ist Mitglied in der Gemeinschaft Fischermühle
In einer 7-jährigen Fruchtfolge werden neben Kleegras, Ackerbohnen und verschiedenen Gründüngungsmischungen hauptsächlich Getreide angebaut.
Fruchtfolgeschema:
1. Jahr: Kleegras
2. Jahr: Kleegras
3. Jahr: Weizen
Zwischenfrucht: Erbsen/Wicken
4. Jahr: Hafer
Zwischenfrucht: Senf
5. Jahr: Ackerbohnen
6. Jahr: Dinkel
7. Jahr: Roggen
Bei der Auswahl der Sorten legen wir den Schwerpunkt nicht auf hohe Erträge, sondern auf hohe Lebensmittelqualität. Neben Dinkel und Hafer bauen wir auch das Urgetreide Emmer und spezielle
Weizensorten aus biologisch-dynamischer Züchtung an.