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Bioland
regional
Deutschland
Produktfoto zu Sonnenbergkäse aus Schernbach

Sonnenbergkäse aus Schernbach

100g
Lieferoptionen:
#20774
4,59 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

VerbandBioland
HerkunftDeutschland
Inhalt100g

Zutatenliste

ROHMILCH*, Salz*, Kultur, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Sonnenbergkäse - Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, rotgeschmiert, mind. 6 Monate gereift, Bioland

Handwerklich hergestellter Rohmilchkäse, im Sandsteinkeller mindestens 6 Monate gereift

Gekühlt bei mindestens 7°C °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Gemeinschaft Sonnenwald Schernbach eG
,

Marke Käserei Hof Sonnenwald

Zutaten

ROHMILCH*, Salz*, Kultur, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 6 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.8 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde verzehrbar
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Tierart
Unsere Milch stammt von der horntragenden Rasse Hinterwälder.
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
32.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1780 kJ = 425 kcal 35.0g 23.8g 0.0g 0.0g 27.5g 1.64g

Verpackung

Nettofüllmenge: 6.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 15.01.25, 05:29 / Sonnenbergkäse / f9ae86f2-0455-4e46-97a8-7608d9a65e75 / Version: 1

Herkunft

Deutschland