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Splügener Passkäse
3,60 € / 100g
Alter Preis: 3,60 € / 100g
Sonderangebot
, Verband: 
Bio Suisse
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
, Herkunft: Schweiz
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Info
| Hersteller | Hersteller: Vallée Verte |
| Verband | Bio Suisse |
| Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | CH-BIO-006 |
Zutatenliste
KuhMILCH* (thermisiert), Siedesalz, Milchsäurekulturen, Lab; Rotwein (0,002%), Thymian* (0,004%) und Rotkulturen auf der Rinde
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Laktose
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1592 kJ / 383 k | 31 kcal | 20 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 26 kcal | 1,5 g |
Passo dello Spluga
Graubünden ist der größte und zweithöchste Kanton der Schweiz. Täler und Berggipfel, beeindruckende Gletscher, stille Seen und idyllische Dörfer wie aus dem Bilderbuch machen diesen
Landstrich zu etwas ganz Besonderem. Hier wachsen unzählige Bergkräuter auf steilen Wiesen und Weiden und in saftigen Muldenlagen. Tausende von Pflanzenarten zeugen von der atemberaubenden
Vielfalt der Alpen und prägen den Duft und das Aroma der Milch.Die Sennerei Splügen ist eine der selten gewordenen, traditionellen Dorfsennereien in Graubünden. Sie liegt direkt neben der
Rheinbrücke an der Splügenpassstraße. Hier wirken Jürg Flükiger und seine Frau Marian mit ihrem Team. Dass sie ihr Handwerk verstehen, belegen die vielen Urkunden für gewonnene Käsepreise
im Büro der Flükigers. Ein Käsemeister mit Fingerspitzengefühl für erstklassige Käse aus frischer, aromareicher Bergmilch!
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herstellung in Schweiz , Region Viamala, Kanton Graubünden, Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Schweiz
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Suisse (BS)
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
- Mit thermisierter Milch hergestellt. Enthält Alkohol.
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
KuhMILCH* (thermisiert), Siedesalz, Milchsäurekulturen, Lab; Rotwein (0,002%), Thymian* (0,004%) und Rotkulturen auf der Rinde*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 90 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 51 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Steinsalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik/Geschmack
- ausgewogen, süß, nussig, nuancenreich nach Wein-Kräuter-Sulz
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1592 kJ = 383 kcal | 31.0g | 20.0g | 0.1g | 0.1g | 26.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 5.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 16.12.25, 01:44 / Passo dello Spluga / b0f49767-ec40-4a6e-8154-bf309bb79255 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Vallée Verte
Schweiz
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Marke: Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung ? und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.