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Ziegenfrischkäserolle Bärlauch
Info
| Hersteller | Hersteller: Käserei Monte Ziego |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Baden-Württemberg |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Zutatenliste
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält Milcheiweiß
- enthält Sesam
- enthält Milch
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 237 kcal | 17,6 g | 11,5 g | 5,8 g | 3,7 g | 13,8 g | 1,0 g |
Ziegenfrischkäserolle Bärlauch
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-022
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- bei maximal 8° C kühl lagern
- Verarbeitungshinweise
-
Wie präsentieren und schneiden Sie unsere Ziegenfrischkäserolle am besten?
Unsere Ziegenrolle ist in Seran-Folie verpackt. Bitte lassen Sie die Folie am Produkt. Am besten mit der Spitze des Käsemessers in die Folie leicht schneiden. Es gilt zu vermeiden ohne -anritzen- der Seran-Folie die Kundenportion zu schneiden.
Bitte nicht die ganze Folie abziehen, die Seran-Folie garantiert eine längere Haltbarkeit des Produktes.
Manche Kunden schneiden die Rolle in 2-3 cm Scheiben und wickeln diese dann mit Frischhaltefolie ein und legen die Scheiben vor die Rolle.
Nach Ladenschluß bitte die offene Anschnittfläche mit einer Frischhaltefolie abdecken und vor Fremdschimmel (Camembertmesser) schützen.
Hersteller
Monte Ziego GmbH & Co. KG79331 Teningen,
info@monteziego.bio 76419323330
Marke Monte Ziego
Zutaten
ZIEGENFRISCHKÄSE**, 1 % Bärlauch**, Steinsalz.**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Milcheiweiss , Sesam
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe: Frischkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- arttypisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 984 kJ = 237 kcal | 17.6g | 11.5g | 5.8g | 3.7g | 13.8g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 600.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Käserei Monte Ziego
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.