Heumilch Hornkäse DEMETER 50%

Demeter

DE-ÖKO-003

Bayern

Heumilch

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#20926

3,00 € / 100g

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Info

Hersteller	Hersteller: DMS
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-003
Herkunft	Bayern
Inhalt	100g
Qualität	DE-ÖKO-003

Zutatenliste

Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Kulturen

**aus biodynamischer Erzeugung

Heumilch **

Allergie Info

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enthält Milch
enthält Laktose
enthält Milcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
388 kcal	32,0 g	20,0 g	0,1 g	0,1 g	25,0 g	1,8 g

Demeter Heumilch Hornkäse 1/2 Laib

aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S. von horntragenden Rindern

Gekühlt bei max. 8 °C lagern

Herstellung in Deutschland , Heumilch g.t.S. .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Zertifizierung: Heumilch g.t.S.
Zeit zu zweit für Kuh+Kalb
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Züchtungsmethode: Milch aus kuhgebundene Kälberaufzucht

Lebensmittel

Hersteller

Demeter MilchBauern Süd w.V.
,

Marke Demeter HeuMilchBauern

Zutaten

Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Kulturen
**aus biodynamischer Erzeugung
Heumilch **

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Glutenfrei true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Enthalten:: Milcheiweiß
Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.8 %

Tierart: Kuh
Labart: Kälberlab
Salzart: Siedesalz
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Rinde: Rinde verzehrbar
Sensorik/Geschmack: weicher, cremiger würziger Teig
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 32.0
Oberfläche: feinwürzig bis kräftig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1609 kJ = 388 kcal	32.0g	20.0g	<0.1g	<0.1g	25.0g	1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
Abtropfgewicht: 0.0 kg

Last-Update: 16.12.25, 02:30 / Demeter Hornkäse / 7ddd7979-31be-4593-87ce-fbb7823b6005 / Version: 1

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