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Möhren, ungewaschen

, Verband: Bioland
regional
, Herkunft: Baden-Württemberg
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#382
3,20 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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REZEPT:
Möhren-Apfel-Lauch-Rohkost

Zutaten
120 g Möhren, 120 g Lauch, 120 g Äpfel, 160 g Joghurt, 40 g Sahne, etwas Kräutersalz, nach Belieben: etwas Zucker und Zitronensaft.

Zubereitung
Joghurt, Sahne und Gewürze in einer Schüssel mischen, Lauch putzen, waschen, in sehr feine Streifen schneiden, sofort in die Marinade geben, Möhren waschen, schälen, fein raspeln und sofort in die Marinade geben. Äpfel waschen, schälen, grob raspeln und ebenfalls sofort in die Marinade geben. Alles gut mischen und etwas durchziehen lassen (ca. 10-15 Min.).

Hersteller Hersteller: Gemüse Hörz
VerbandBioland
HerkunftBaden-Württemberg
Inhaltkg
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Herkunft

Hersteller: Gemüse Hörz

Baden-Württemberg
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