Ciabatta & Fladenbrot -auch der Dienstag ist nun mit an (Back-) Bord!

Ab sofort  backen unsere Backjungs (blanco oder goldgelockt 😉) dienstags, mittwochs und donnerstags wieder italienisches Ciabatta (blanco oder mit Tomate, Olive, Oregano), sowie türkisches Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel.
Für alle Freitags-Kunden: nicht neidisch sein, an diesen Backtagen werden besagte Produkte schon für den Wochenmarkt in Freudenstadt gebacken und passen leider nicht auch noch zusätzlich ins Lieferservice-Programm… traurig, aber wahr.

Die Veranstaltung „Ernten & Essen“ steht in den Startlöchern…

… denn jeden Freitag im Oktober laden Iris und Anna alle herzlich auf den Hof ein, um sie aufs Feld zu begleiten und mit bei der Ernte anzupacken! Anschließend gibt es natürlich auch eine warme Erntesuppe und sowohl die dickste, als auch die längste und die kleinste Möhre werden gefeiert!
Die Gärtnerinnen freuen sich auf viele helfende Hände!

Termine: 7.10./ 14.10./ 21.10./ 28.10.
Treffpunkt 15:00 Uhr vor dem Hofladen

 

 

 


 

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Man nehme: eine Kiste voll gutem Bio-Gemüse, eine urig-moderne Hofbauernhofküche, eine Hand voll nette Leute und eine erfahrene Köchin mit unerschöpflichen Rezeptideen – das Ganze vermischt man ca. drei Stunden, gibt zwischendurch immer wieder eine Prise gute Laune und eine Handvoll guter Ideen hinzu – et voilá, es darf angerichtet werden!

Der Abend steht unter dem Motto Ökokisten-Rezept des Monats! Wir wollen gemeinsam kochen, das gute Essen genießen, neue Leute treffen und zusammen eine schöne Zeit verbringen.

Was erwartet die Kursteilnehmer*innen?

Es wird eine bunt gefüllte Ökokiste geben, natürlich alles zu 100% Bio – so wie man sie seit neustem auch direkt bei uns als KOCH-Kiste bestellen kann. Daraus werden wir dann gemeinsam und unter Anleitung unserer Rezeptkönigin Karin ein leckeres vegetarisches Gericht kochen – unser „Ökokisten-Rezept des Monats“. Eine Anmeldung vorab ist wichtig, da die Hofküche nur begrenzt Platz bietet.

Anmeldung bei Karin Utermark: info@hof-bauern-hof.de oder 07446/ 916 047
Teilnehmer*innen: 5-8 Personen
Kosten: 15 € pro Person
Termin: 04.04.2018
Uhrzeit: 18:00-21:00 Uhr
Adresse: Hofbauernhof, Reinerzauer Str. 13, 72290 Loßburg Schömberg