Ernten & Essen – jeden Freitag im Oktober
Immer freitags treffen wir uns um 15 Uhr um gemeinsam aufs Feld zu gehen. Danach wird es in gemütlicher Runde eine Erntesuppe und die Gelegenheit zum Austausch geben!

Juhuuu! Das neue Ökokisten-Magazin ist da!
Wir haben Euch in dieser Woche unser neues Magazin in die Kiste gepackt. Ihr findet dort viele schöne Artikel zu ökologischen Themen. Auch vom Hofbauernhof sind einige Berichte dabei :) – viel Spaß beim schmökern!

Frisches Rindfleisch in KW 43!
Wir bieten nochmal frisches Rindfleisch zur Lieferung nach Hause an! Bestellung einfach über den Shop oder telefonisch!

Gesund, gesünder – Sauerkraut! :)
Die Inhaltsstoffe von Sauerkraut dürfen sich sehen lassen! Der milchsauer vergorene Weisskohl ist ein tiptop Vitaminspender und eine tolle Vitamin C-Quelle, egal zu welcher Jahreszeit. Mit einer normalen Portion – etwa 200 Gramm – wird bereits der halbe Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C abgedeckt. Deshalb hat das Sauerkraut auch den Spitznamen „Powerkraut“ und zählt wie viele andere fermentierte Lebensmittel zu den Geheimtipps für eine gesunde Lebensweise ;) – und das Allerbeste: das frische Sauerkraut kommt direkt aus der Nachbarschaft von unserem lieben Bioland-Kollegen Viktor Weber aus Seedorf!

 


 

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Buntes Hoffest zum Erntedank am 28. September

An diesem Tag feiern wir mit allen Besucher*innen zusammen unsere Ernte. Mit einem liebevoll geschmückten Erntetisch möchten wir uns gemeinsam für das Erntejahr, das Wunder des pflanzlichen Wachstums und die Geschenke der Erde bedanken.

Zu diesem Anlass haben wir uns viele schöne Aktionen zum Mitmachen ausgedacht: Blumenkränze binden, Apfelsaft pressen und wer Lust hat, darf auch selbst ein bisschen in der Erde buddeln und die eigenen Kartoffeln frisch vom Feld holen. Am Nachmittag erkunden wir im Rahmen unserer Hofführung das Gelände und besuchen unsere Tiere.
Passende Verköstigung zu diesem Fest gibt´s im Hofcafé! Es wird eine warme Erntedanksuppe aufgetischt, leckerer Kaffee und frischer Kuchen aus unserer Hofbackstube serviert und außerdem können sich alle Besucher*innen auf unsere legendäre Hofbauernhof-Bratwurst freuen!

Der Hofladen hat an diesem Nachmittag ebenfalls geöffnet. Mit vielen tollen Bio-Angeboten, frischem Gemüse vom Feld und knusprigem Brot aus unserer demeter-Hofbackstube bleiben keine Wünsche offen.

Erntedankfest von 14:00 -17:00 Uhr.

PS: …nach dem Fest geht’s an diesem Abend gleich weiter: Ausgezeichnet mit dem Kleinkunstpreis 2019 bieten wir einen musikalisch-textlichen Leckerbissen der ganz besonderen Art: DOTA Kehr samt Gitarrist Jan Rohrbach – „live in concert“ ab 20:00 Uhr!